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韩国人越发重视健康,不含糖碳酸水受捧

时间:2018-09-17 12:06来源:中国改装车 作者:改装网 点击:
随着保健意识的增强,越来越多的韩国人对饮料的要求越来越高,这大大推高了碳酸水的销量,而传统的碳酸饮料和含糖饮料销售情况非常一般。雨果网从《韩国时报》10

随着保健意识的增强,越来越多的韩国人对饮料的要求越来越高,这大大推高了碳酸水的销量,而传统的碳酸饮料和含糖饮料销售情况非常一般。雨果网从《韩国时报》10月7日的报道中了解到:根据市场调研公司尼尔森最近公布的数据,从去年九月到今年八月,消费者购买的调味碳酸

韩国人越发重视健康,不含糖碳酸水受捧

随着保健意识的增强,越来越多的韩国人对饮料的要求越来越高,这大大推高了碳酸水的销量,而传统的碳酸饮料和含糖饮料销售情况非常一般。

雨果网从《韩国时报》10月7日的报道中了解到:根据市场调研公司尼尔森最近公布的数据,从去年九月到今年八月,消费者购买的调味碳酸水总值为175亿韩元(约合1630万美元),同期相比增长171%;与此同时,塑料瓶和铝罐装的无调味碳酸水的消费总值为130亿韩元,同期相比增长57%。

去年食品和饮料市场的整体增速缓慢,与此形成鲜明对比的是碳酸水市场则呈井喷式增长。根据尼尔森公司调研人员Cho Dong-hee分析,碳酸水销售火爆原因在于消费者的保健意识越来越高,碳酸水刚好满足这种要求,因为碳酸水不含糖和人工添加剂。Cho Dong-hee还预测,对碳酸水的需求明年将继续大幅上涨,这种需求会促使更多的公司进入该产品市场。

韩国碳酸水协会主席Chang Big-sun对Cho的看法也表示认同。Chang Big-sun称,韩国人今后消费的碳酸水会越来越多,这将给韩国本土食品和饮料生产企业带来大为有利可图的商机。

碳酸水早已在欧美流行多年,因为碳酸水搭配油腻菜肴效果极佳。随着韩国人食用的西式菜肴越来越多,韩国消费者对碳酸水越来越熟悉。韩国碳酸水生产商为了获取公众的注意力,大量借助名人打广告并高调宣称饮用碳酸水对健康非常有利。

起初,法国的毕雷矿泉水(法国南部产的一种冒泡的矿泉水,Perrier是商标名)和其他进口品牌主导韩国碳酸水市场,后来韩国本土企业迅速赶上,建立自己的品牌与国外进口品牌同台竞技。

根据尼尔森公司公布的统计数据,韩国碳酸水市场目前有20个国内外品牌,20个品牌里面有18个品牌去年的销量大幅上涨。目前主导韩国碳酸水市场的品牌是Ilhwa's ChoJung Sparkling Water,市场占有率为42%;其次是Nestle's Perrier,市场占有率为36%;排第三的是Lotte Chilsung's Trevi,市场占有率为13%。

零售业务方面,从2013年9月至2014年8月,便利店销售的碳酸水总值急剧上涨,同期相比增长了203%。另外,韩国民营超市销售的碳酸水销售额增长率也高达174%。(编译/雨果网 林权升)

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